为深入贯彻落实国家、市区乡村振兴战略，进一步提升民宿、民俗经营品质，促进文旅深度融合和产业富民，区文旅局联合石城镇结合经济薄弱村的实际需求，于4月18日在石城镇贾峪村举办了2023年文旅行业帮扶（石城镇北片专场）培训班，训期1天。

此次培训班聘请了北京联合大学旅游学院教授张丽娟、中式烹调高级技师、考评员卢志强进行了授课。课程内容为文明礼仪服务和美食制作。在课堂上，学员认真学习文明礼仪服务课，并现场观摩栗子柴鸡、炸花椒芽等八道菜品的制作。

(资料图片)

学员们纷纷表示：此次培训理论贴近实际、现场制作菜品色香味俱佳，符合民俗从业者接待需求，并且一定要在参加培训的基础上下功夫、出实招。为提升乡村旅游服务质量和水平、促进乡村振兴，发挥文旅行业帮扶工作应有作用，该镇北片地区100余名民俗从业者参加了此次培训班。

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